Если родиной шелка считается Китай, то каракуля – город #Бухара (#Узбекистан), точнее ее пустынные окраины. Здесь выращивают овец каракульской породы для получения драгоценного меха. Разберемся, что есть #каракуль, а что – каракульча. Узнаем из чего готовится настоящий деликатес бухарской кухни.

***

Подпишись на НАСТОЯЩЕЕ ВРЕМЯ.ДОК — youtube.com/CurrentTimeDOC